馬來西亞

（吉隆坡21日訊）為配合2014大馬旅遊年，迷你倉西貢旅遊及文化部和姑蘇慎忠行餐飲業公會聯合主辦的2013"一個大馬 食全食美"美食嘉年華烹飪大賽已經進入倒數階段，這項活動將在本月27至29日在吉隆坡世界貿易中心一連舉行3天，以提升及發揚我國多元化中餐的特色和廚藝，並提高本國中餐廚師的國際專業地位及培養新一代的廚藝人才。今年的國際金廚爭霸賽，特別邀請中國和多個地區的餐飲業派隊前來參賽，切磋廚藝。截至今天為止，國外參賽者有來自中國河南鄭州、上海、澳門、台灣、韓國、日本、美國、加拿大、新加坡和我國等10個國家和地區。大會也將展示具有藝術創意和細緻美觀的招牌配套菜式，參展的酒樓餐館包括錦綸泰、港城飲食集團、加影翡翠冷氣大酒家、李雄記酒家、Kelana Seafood Restaurant、好家鄉火鍋世家、珍燕盞、大道東酒家、老招牌、梳邦再也金龍亭、錫米財餐館、龍門客棧迷你倉將軍澳鍋店、沙登三友酒家、Precious Old China Restaurant、T Two Seafood Restaurant。馬來餐館有馬來餐館有SPPK Tomyam Corner-Seafood Noodles House、Al-amin Xinjiang Muslim Restaurant和Jutapura Sdn Bhd-Enak KL等。三族街邊小吃擺設攤檔具代表性的華巫印三大民族街邊小吃也會在賽會期間擺設攤檔。其它大型比賽包括大馬金廚亞細安熱菜烹飪大賽、"雀躍於巢、一啡沖天"之拉啡比賽、花式拋樽調熱帶水果果汁比賽及國際熱帶水果創意立體拼盤比賽。大師示範絕技與此同時，中國河南阿五美食集團旗下的眾位絕技大師及本地名廚也會在場示範多姿多彩的烹飪和高難度的廚藝與娛樂兼備的絕技表演，讓現場觀眾大飽眼福。欲知更多詳情，請聯絡03-2144 8791。;迷你倉尖沙咀