台灣農會 買手信首選

　　到台灣旅遊，儲存不免要買些手信。近年，鳳梨酥、糬、鐵蛋、太陽餅、綠豆糕等都成為熱門的伴手禮。　　但對於喜愛深度遊的朋友，地道農特產才是最佳手信。　　我最近發現，台灣的農會是最方便又有保證的買手信地方。買土產方便有保證　　最近到過苗栗縣的公館鄉，那並不是港人熱門旅遊目的地，但熱情的鄉親極度推介他們出產的農產品，並帶我到他們的農會農特產直銷中心參觀。中心有如小型百貨公司，展銷各類當地農特產。由於這�是客家人聚居地，出產的都是客家特產。例如福菜，那是一種以芥菜為原料的醃菜，公館鄉便是台灣醃製福菜的大本營；此外亦是台灣唯一出產紅棗的地方，顆粒大又質優；還有曾經風靡日本的紫蘇，是煮大閘蟹不可或缺的材料。近水樓台，不用到處找，還有質素保證，而且價錢不會比在超市買的貴，我不禁買了一堆土特產回家。　　其後，我又經過新竹縣的關西鎮及南投縣的凍頂鄉，都去了兩地的農會買仙草原料及凍頂烏龍茶，因為兩地都是這兩種農產品的優質產地，展銷的產品都是來自優良產地或毛茶比賽的優勝者。此外，質優價廉的健康食品如苦茶油、黑麻油、古早環保洗潔精苦茶粉（迷你倉籽粉）、古早環保驅蟲劑樟腦油等都難以在香港找到，在台灣的農會卻有可能找到它們的蹤影。貼心組織血淚起源　　台灣各地的農會是農民團體，作為代言人，保障農民權益，又是政府與農民的仲介。農會宗旨是保障農民權益，營運多種有關農事的業務：例如農民健康與農業保險、發放福利津貼等、負責統銷推廣、信用信貸業務等。　　這種充滿關愛的組織卻原來有不光彩的起源。中日甲午戰爭後，滿清政府將台灣、澎湖割讓予日本，台灣官民群起反抗日本殖民，特別在三角湧（今新北市三峽），殺敵 600 人。為了鎮壓及報復反抗民眾，日本軍警在台北、新竹一帶進行「無差別掃蕩」，即是不論老少的屠殺，4 日間殺害無辜民眾 5,000，焚毀民宅約 8,000 間。此後三角湧空無一人，日本殖民台灣後，為了恢復三角湧的農業，就在曾經是墳場的市街設立農會，以優厚福利招募前來耕作的外地人。---------------------------------公館鄉農會農特產直銷中心　地址：台灣苗栗縣公館鄉館東村大同路 266 號　電話：（037）225-211　網址：.kkfa.orgself storage