食監總局部署嚴打奶霸

湖北日報訊 據新華社北京21日電 國家食品藥品監管總局網站21日消息，儲存針對部分地區奶源緊張、奶價上漲可能造成質量安全問題的風險隱患，國務院食品安全委員會辦公室要求乳製品骨幹企業帶頭維護市場秩序，保障"兩節"市場乳製品質量安全。國務院食安辦要求，各地食品安全辦要抓好五項工作：一是完善生鮮乳質量安全追溯和不合格生鮮乳主動報告、無害化處理等迷你倉度。二是加大對重點品種、重點企業和重點區域的檢查力度，採取不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待、直奔企業、直插現場的"四不兩直"方法。三對風險等級高的企業加大檢查力度和抽檢頻次。四是及時公佈監督抽檢結果。五是嚴查生鮮乳收購、運輸和乳製品生產、銷售等各環節隱患，加強與公安部門協作配合，對"奶霸"擾亂奶源市場行為，堅決予以嚴厲打擊。儲存倉