聯合國號召“地球村”反思節日浪費

最近是"過節季"。一般，迷你倉過節的時候總會消耗不少資源。歐美人的"大節"聖誕節剛過，海外媒體就報道，食品浪費與電子類垃圾問題突出。聯合國環境規劃署日前就號召地球村的 "村民們"要反思一下節日浪費。聯合國環境規劃署還提出了不少避免過節浪費的"小點子"。咱們中國傳統節日最近也是一個接一個，剛過完元旦，又要迎來農曆新年和元宵節等。這些"小點子"倒是能讓咱們"中國村"的"村民們"用上不少。聯合國環境規劃署稱，食物浪費與電子類垃圾是"村民們"未得到重視的兩個環保議題。過去幾十年，在紙張、玻璃器皿與罐頭回收再利用上，"村民們"取得了顯著進步，食物浪費與電子類垃圾這兩個領域卻仍被遠遠拋在身後。聯合國環境署與其他聯合國"小伙伴"發起了減少你的耗糧足跡運動。研究發現，每年糧產總量的三分之一（約13億噸）被浪費或遺失。其中，約3億噸的食物是被生產商、零售商和消費者丟棄的，而這些食物將足夠養活這世界上多達8.7億的飽受飢餓的人。不僅如此，這被丟棄的食物在生產過程中使用了大量的能源、水、肥料和土地，如今大部分最終在垃圾埋場里分解和釋放有害的溫室氣體甲烷。解決電子廢棄物問題聯盟在2013年12月公佈的一份報告里預測，電子類垃圾將在2017年前增至三分之一倍，即每年6540萬噸。這些浪費包括冰箱、電視機、手機、電腦、顯示器與其他電子產品，所有這些可能填滿一排40噸裝載量的卡車，而卡車擺開來的長度為赤道長度的三分之一。電子類垃圾也對人體健康產生威脅。據世界衛生組織統計，直接接觸如鉛、鎘、鉻、溴化阻self storage劑或多氯聯苯的材料，以及吸入有毒氣體和積累在土壤、水和食物的化學物質對人體有巨大的危害。聯合國環境規劃署號召"村民們"在節日中與節日後扮演一下環保使者的角色，讓大家一起過個可持續的綠色節日。第一，理智購物。制定飲食計劃，使用購物清單，避免衝動購買以及不要屈服于營銷技巧導致購買不必要的食物。第二，不要介意購買長相奇怪的水果：很多的水果和蔬菜被丟棄是因為它們的大小，形狀或顏色不規範，但其實它們的營養價值也很高。請在農貿市場購買這些水果，因為它們更容易被人丟棄，進而造成浪費。第三，消滅冰箱剩餘食物。例如，廢物與資源行動計劃的網站.lovefoodhatewaste.com（英文網站），可以幫助消費者使用任何有可能很快變壞的食材，制定有創意的菜譜。其他措施包括：使用冰箱冷藏食物；在餐館點小份食物；有效利用剩飯菜和捐贈食物等。在減少電子類浪費方面，聯合國環境規劃署建議，雖然每個人都喜歡新產品，也許你可以考慮是否需要來取代仍在運營的舊電子產品。畢竟復古還是很酷的。盡可能地修復或升級，而不是取代。我們通常扔掉有故障或過時的電子產品，但其實當地的維修點可以為我們解決這些問題。可能的話，捐贈或售出仍處於工作狀態的舊電子產品。雖然你現在有新的筆記本電腦或手機，你仍然可以利用賣舊設備來回收一點節日的開支。同樣，在你區域會有許多慈善機構和學校願意接受舊電子產品。這對其他人來說可能會是他們的第一個電子產品。如果你的電話遭受重創而實在無法修復，我們鼓勵你將它放到專門的電子垃圾回收站。 （西米）迷利倉